张光清副市长率队调研硚口区餐饮监管工作

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张光清副市长率队调研硚口区餐饮监管工作

2月29日,武汉市人民政府副市长张光清到硚口区宝丰街现场调研餐饮服务监管工作,了解我区近年创建食品安全城市工作情况。区长景新华、副区长程宏刚等陪同调研。

张光清副市长一行首先实地察看了崇信路、宏翔2个小餐饮便民服务区,裕康生鲜市场食品安全和2家餐饮单位的“明厨亮灶”建设,询问并了解食品安全保障工作情况。

在随后的座谈会上,听取了硚口区食品安全工作的情况汇报。张光清副市长详细询问了我区食品药品监管体制改革、监管力量的配置、执法装备的配备问题,以及在综合监管工作中遇到的困难和需要哪些支持的问题,市食药监局、市工商局、市城管委等部门负责人针对相关问题作了解答和发言。

在听取了汇报和发言后,张光清副市长充分肯定了硚口区在推进食品药品监管工作中所作出的努力和取得的成果。并对下一步食品药品监管工作作出了重要指示:要以“食品安全是核心,群众满意是关键”为工作理念,进一步厘清餐饮服务中食品安全监管工作思路,积极探索“明厨亮灶”等新的监管手段,强力推进对“小餐饮、小作坊、小摊贩”的食品安全监管,确保全市群众的餐饮食品安全。

市人民政府副秘书长单亚男、硚口区政府、市食品药品监管局、市工商局、市城管委、市环保局等相关部门负责人陪同了调研。

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