长江网讯（通讯员 刘毅）3月的五峰，阳光明媚，为春茶采摘提供了良好的气候条件。经过科学测算及统筹安排，采花茶业公司宣布于3月5日在五峰土家族自治县采花乡率先开园。今年，历经更多考验，采花毛尖春茶即将带着采花乡世外桃源的阳光和雨露气息，完美呈现在您面前。

修炼一 世外桃源的净土孕育了采花毛尖的芽嫩汤鲜

采花毛尖鲜叶原料全部来自有着中国名茶之乡美誉的五峰土家族自治县，五峰正处于世界公认的北纬30度黄金产茶带地，特别是采花毛尖的核心产区：有着楚天茶叶第一乡美称的—采花乡，平均海拔1200米，森林覆盖率89%，负氧离子高达2万，被誉为大自然的天然氧吧。这里远离红尘，不染世俗，境内群峰叠翠，茶园常年被云雾覆盖，慢射光作用下氮代谢增多，氨基酸就增多。

根据浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授研究发布的五峰茶资源生化特征指纹图谱数据显示，采花毛尖的咖啡碱含量低于4.5%，游离氨基酸含量高于普通绿茶1%-4%，因此口感醇爽回甘，滋味醇和，科学研究数据诠释了采花毛尖芽嫩汤鲜的秘密！

云深不知处的一方净土，滋润着一颗颗茶芽那洁净的肺，才成就这一杯带着世外桃源阳光和雨露气息，芽嫩汤鲜的采花毛尖！

修炼二 科技创新是保证采花毛尖品质安全的法宝

科技是第一生产力，有湖北茶叶工程技术中心，有华中农业大学、浙江大学等大专院校和科研院所的技术支撑，保证了每一颗采花毛尖都是会呼吸的干净茶。       自动摊青、微波杀青、电磁烘干、智能揉捻、热风解块、连续做形等最新技术的应用，从摊青到包装，共 20多道工序全部由智能化生产线自动化完成，将传统制茶之道与现代科技完美融合。整条生产线实施“封闭式、无污染”生产，整个过程无人接触茶叶。特别是采花茶业独特的微波杀青技术，通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，在180℃的高温下，能快速杀灭一切病毒和细菌，而最大限度地保留茶叶中的营养成份，杜绝一切污染。

修炼三 EGCG含量丰富确保采花毛尖提高人体免疫力

经云南卫视报道：云南农大研究显示，从茶叶中筛选到的有效单体分子，EGCG能够强力结合新冠病毒s蛋白，并有效阻断新冠病毒s蛋白与人ACE2受体的结合，同时研究过程发现EGCG不仅能阻止两者相互结合，并且对已经结合受体s蛋白，还有促进二者解离的作用。研究团队前期还研究发现EGCG具有显著抑制炎症拔点受体纳取的功能降低炎症因子的表达。

而据浙江大学屠幼英、王岳飞等多位茶叶教授研究显示，EGCG主要存在于绿茶的儿茶素中，而出产于五峰高山生态环境中的采花毛尖茶中儿茶素含量比一般的绿茶要更高。

通过有效成分的考验，才能成就这一杯为你提高免疫力，保障健康的采花毛尖茶！

修炼四 铁肩担责才能成就这一杯有温度的采花春茶

面对劫难，最能显现企业的勇气与担当，采花茶业不仅迅速响应疫情防控措施，并且在第一时间行动，集团及其所属公司累计捐款捐物价值250余万元！       为保障茶农的收益，采花茶业向广大茶农朋友们承诺：2020年采花春茶收购绝不降价、绝不限量、绝不欠款！       为致敬医者仁心，致敬逆行背影，采花茶业承诺将向全国所有医护人员免费赠送一份采花毛尖春茶！       岂曰无衣，与子同袍。通过这一系列强有力的举措，采花茶业为抗击疫情贡献了一份有社会责任的企业应尽的力量，成为湖北茶企抗击疫情的表率。