曹祥泰门店前有人摆摊 记者姚传龙 摄
长江网6月18日讯(长江日报记者姚传龙)汉口水塔之下,一家挂着“鲍师傅”字样的糕点店,香气四溢。人们来到这里,目的是尝试潮流滋味。
隔江相望,长江大桥之下,百年老字号“曹祥泰”内,三五知己,排队聊天,只为吃上一口绿豆糕,唤醒儿时味蕾记忆。
长江南北,两家门店,它们食材不同,糕点亦不相同,但店门前食客云集,排起长龙。两家店外,都有一群“黄牛”,加价兜售从店内买出的糕点。
有人说,他们的存在,方便了繁忙的都市人,不用排队,加上5-10元就可以买到心仪的糕点;也有人说“黄牛”的泛滥将带来种种问题,例如食品安全。
在“鲍师傅”门前,不时有“黄牛”上前询问排队食客,是否需要购买糕点。 一名女孩子询问糕点销售不完,是否会第二天再次售卖的情况。“黄牛”挥着印有时间的小票表示,不管多晚都会卖完,而且糕点好卖。
17日下午,在“曹祥泰”门前的人行道上,两拨人摆开购得的糕点,大声招揽着排队的人们。“刚从店里买出来的,还来不及摆放,不排队。”
相对于倒卖排队号码、门票等,糕点关系着舌尖上的安全。在汉口水塔“鲍师傅”门店前,一名“黄牛”吆喝着“不排队的鲍师傅”。“万一吃出病了怎么办?”面对购买者的忧虑,“黄牛”掏出自己的手机,打开微信,当即表示可以互留微信、电话,一旦出事自己负责。“你到时候拉黑我,我还是找不到你。”这个问题提出后,“黄牛”连连摆手,称“不会这样”。
在两家店前,部分黄牛能够提供购物小票。这实际上也给商家提供了难题,如果从黄牛手上购买的食品出现质量问题,“黄牛”一走了之、商家是否会被误伤承担责任。
鲍师傅门店的告知书 记者姚传龙 摄
对此,这家“鲍师傅”糕点店相关负责人称,他们在销售区域加装了摄像头,消费者凭小票,店内工作人员查看视频资料,确认糕点从店内购买,会按规定承担责任;而“曹祥泰”门店负责人则称,如果消费者持有小票,糕点出现问题,他们会进行善后处理。
在湖北尊而光律师事务所的何龙律师看来,“黄牛”的存在最重要的是违反了《食品安全法》的相关规定。《食品安全法》第35条写明,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。
“‘黄牛’这种行为是违背食品安全法的,进行食品销售必须办理工商营业执照和食品经营许可证,‘黄牛’个人没有这些证件销售食品,消费者可以向食品药品监督管理局举报。”何龙表示,食品药品监督管理局查处该行为,可以进行罚款,如果因为食品卫生问题导致严重后果的,“黄牛”可能承担刑事责任。与此同时,城管部门也可以依据占道经营进行处理。
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